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这样吃 过年赶场子不长膘

2015-02-15 00:31:36生命时报
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核心提示:营养学家们都是如何保持苗条的身材呢?瘦身秘籍也是各有特色,营养师带我们学习他们的瘦身技巧,总有一款是适合你的!

    是不是经常有这样的疑问,为什么营养学家总是能够保持苗条的身材,他们为了保持身材都做出了哪些牺牲?他们是不是有什么营养健康的减肥技巧,能帮助你变得苗条呢?当然,他们有很多瘦身技巧。一起来看看资深营养学家给我们的六个苗条秘诀吧!

  1.三餐多以素食为主

  “合理搭配的素食为主的一餐肯定含有大量的纤维(这些通常来自于全谷物、豆类食品),还有丰富的植物蛋白(通常来自于五颜六色的水果蔬菜,还有坚果等),不仅营养丰富,还能让你神清气爽。”营养与美食研究院的发言人谢思说。她还推荐大家发挥自己的想象力和创造力,把素食做出多种多样的风味。“可以先从小菜开始尝试。尽量多吃扁豆豆腐来补充蛋白质,慢慢替换掉肉食。”她这样建议。

  2.尽量少吃盐

  “我会严格控制我摄食的盐的含量,自己做饭的时候,尽量不放盐,这样一来,也就慢慢习惯了没有咸味的食物,喝水量也少了很多,这能有效的防止我发胖。”营养学家洛里说道。根据洛里的方法训练你的味蕾,当食物里含有大量钠的时候,你会很敏感的察觉到。“我总是在食物里添加很多调料,保证是有滋有味的,而不是少了盐就没有任何味道了。”洛里说。

  3.在燕麦粥里加点杏仁黄油

  “在你的热燕麦粥里加上一大勺杏仁黄油,杏仁黄油里含有多种蛋白质还有健康脂肪,这些有助于肠胃健康,所以吃完之后很好消化。”纽约的营养专家兼《读了再吃》的作者,邦妮说。没时间在家里做燕麦粥怎么办?“在你的办公抽屉里放一瓶杏仁黄油和一包燕麦片就解决问题了。”

  4.边吃饭边喝水

  吃饭的时候多喝点水能帮你快速的瘦下来。“我每一餐吃饭的时候都要喝水,而且是精确地16盎司水。相信我,这样会让你的一餐吃的更舒服,正是因为肠胃里流动的液体会帮助你消化食物,”吉姆怀特健身营养工作室的创办者,吉姆说。

  5.拒绝美食诱惑

  “我去购物的时候,都会绕开超市里摆着甜食的货架,径直走向农产品区的水果蔬菜摊,”洛杉矶营养专家兼卡洛琳·考夫曼营养的健康博主,卡洛琳说。当你能够坚决抵制诱惑的时候,你就离苗条身材不远了。有研究表明,能够做到自发抵制诱惑的人都有较强的自制力。

  6.每小时运动十分钟

  “当我要长时间坐在办公室不停的写下去的时候,我会先定好手机上的闹钟,让它提醒我每小时都起来活动十分钟。这十分钟的时间我可以爬楼梯、散步、伸展四肢、站立、做仰卧起坐等,这些运动不仅能燃烧卡路里,还能让我打起精神来。”《下周更年轻》的作者伊莉莎说。

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