春节5类健康年货美食推荐

　　NO.1：美容食品——干果

　　干果是特别适合女性的小零食，维生素E含量很高，能够帮助身体抗氧化，有延缓衰老，美容护肤，清除自由基的功效。

　　干果中的油脂多为单不饱和脂肪酸，因此把它作为餐间零食不仅容易产生饱腹感，还不容易发胖，是减肥女性的必备小食!平时直接食用即可。

　　健康干果推荐：杏仁、腰果、榛子、开心果、核桃、大枣、葡萄干等等。

　　杏仁

　　美容养颜:杏仁能促进表层肌肤微循环，疏通血液，使皮肤柔嫩有血色，美容护肤。

　　止咳润肺:杏仁有止咳平喘的功效，可治疗各种因肺虚引起的咳嗽疾病等，具有养肺补肺效果。

　　腰果

　　延缓衰老：腰果富含油脂，不但能够润肠通便，美容润肤，还具有延缓衰老的功效。

　　消除疲劳：腰果富含维生素B1，具有补充体力、消除疲劳的功效，特别适合容易感到疲倦的人食用。

　　榛子

　　对抗饥饿：榛子本身含有丰富的油脂，它使榛子自身的脂溶性维生素更容易被人体吸收，对与体弱、病后虚羸和易饥饿的人，起着很好的补养作用。

　　延缓衰老，润泽肌肤：榛子富含维生素E，其含量高达36%，对于延缓衰老，防治血管硬化非常有效，还具有润泽肌肤的功效。

　　NO.2：营养补充——五谷杂粮

　　古语有云，“真气者，所受于天，与谷气并而充身者也”，正说明了五谷的重要性。除了我们日常食用的大米和白面以外，饮食中还应加入玉米、小米、大麦米、黄豆、绿豆、芸豆等各种杂粮，相较于平时吃的精良，杂粮的膳食纤维含量更高，可以很好的调节胃肠功能。

　　对于不同的杂粮营养成分相差很多，特别是必需氨基酸的含量和种类，能够弥补我们平日吃精良得不到的必需氨基酸，因此过年送上一大盒丰盛的五谷杂粮也是不错哦，蒸饭、煮粥都可。

　　健康五谷杂粮推荐：红豆、黄豆、绿豆、黑豆、小米、小麦、薏米、燕麦、荞麦等等。

　　红豆

　　利尿消肿：红豆有刺激肠道的功效，并且能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，因此它有良好的利尿作用。

　　祛压降脂：红豆可以很好的降血压、降血脂、调节血糖，并且可以使毛细管扩张，降低血黏度，改善微循环。

　　小米

　　助于缓解便秘：小米属于粗粮，纤维含量较高，且含乙酰胆碱，有助于缓解便秘。

　　防治消化不良：小米具有滋阴养血的功效，对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。

　　祛斑美容：小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

　　薏米

　　健脾胃、促代谢：薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

　　美白肌肤：薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

　　NO.3：心血管保护者——橄榄油

　　橄榄油在西方有“液体黄金”之称，研究发现地中海地区的居民因长期食用橄榄油，心血管病的发病率远低于其他国家。橄榄油之所以能够很好的保护心血管要归功于它不饱和脂肪酸ω-3的含量要远高于其他植物油，这是一种能够防止动脉硬化的发生的好物质。

　　橄榄油中还富含维生素A、D、E和酚类物质，这些都是很好的抗氧化营养素，能够滋润肌肤，延缓肌肤衰老，因此无论是送给长辈还是年轻女性都很受用哦!

　　健康食用方法：炒菜、凉拌菜

　　NO.4：森林中的美味——食用菌类

　　菌类生物是一个庞大的家族，目前被人们端上餐桌的菌类有上百种，除了口感独特、味道鲜美以外，还很有营养价值呢!

　　食用菌属于高蛋白、高膳食纤维、多维生素、多矿物质、低糖、低脂的一类食物，无论你是送长辈还是作为减肥餐的一部分都是很棒的选择，煲汤、炒菜都可。

　　健康菌类推荐：木耳、银耳、香菇、平菇、草菇、猴头菇、竹荪、松露、灵芝、天麻等等。

　　木耳

　　补铁补血：木耳含有丰富的铁，常吃能够起到补血作用，助女人养血驻颜，让皮肤变得红润，气色更好，木耳可用于防治缺铁性贫血。

　　清胃涤肠：木耳是“肠胃清道夫”，所含的胶质可以把人体消化系统内的残留灰尘、杂志吸附并排出体外，起到清胃涤肠的作用。同时木耳对于治疗便秘有不错的功效。

　　银耳

　　肝脏解毒：银耳的功效与作用可肝脏解毒，主要是它含有很多矿物质，能够清热解毒，保护肝脏。

　　清热健胃：银耳中含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，很营养，能够清热健胃。

　　美容祛斑：银耳中含有各种对人体有益的氨基酸，可美容养颜祛斑的功效。

　　香菇

　　延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

　　降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

　　NO.5：色彩世界——水果

　　水果是我们每日身体所需营养的重要来源之一，在《中国居民膳食指南》中有说到，每日需摄入400-500g水果。大多数水果中富含膳食纤维、维生素C、维生素E，这些都是帮助我们减肥瘦身、保养皮肤的关键营养素。五彩斑斓的水果飨宴不仅是视觉的享受，更是健康的保障，生食或榨汁都是健康食法。

　　健康水果推荐：苹果、香蕉、金桔、石榴、葡萄、牛油果、蓝莓、猕猴桃等等。

　　苹果

　　血管清理剂：苹果有利于呼吸系统和肺功能，能降低肺部的污染和烟尘。

　　促进胃肠蠕动：苹果能够帮助人体排出无用物质，降低有害物质对皮肤的伤害。

　　减肥：吃苹果能增加饱腹感，减少进食量，有减肥的功效。

　　牛油果

　　保护消化系统：牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

　　美容护肤：油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

　　猕猴桃

　　养颜抗衰老：平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克，号称水果之王，有增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老的功效。

　　清肠治便秘：猕猴桃能加快肠胃蠕动，有清热下火、润肠通便的功效，能防治便秘和痔疮。

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