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女性吃12种抗氧化食物抗衰老

2014-12-24爱美网
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核心提示:越来越担心身体过度氧化,加速衰老?又不想吃营养品抗老化?药补不如食补,芝麻有效抗氧抗衰还能护肝、紫薯延缓衰老还能增强免疫力让身体充满活力、蓝莓抗氧防皱又好吃……以下抗老食物吃起来,让你保住年轻身体和健康肌肤。

  四、水果类

  推荐NO.1:蓝莓

  推荐原理:

  1.抗衰老

  蓝莓富含各种氨基酸、矿物质、维生素、SOD和花青素等抗氧化剂,全面有效抗衰老,被称为“抗衰神奇果 。

  2.花青素抗氧防皱

  蓝莓中含有大量的花青素,花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素,可由内而外地预防皱纹,并且可使皮肤光滑,富有弹性。

  3.养肝护肝

  蓝莓果实中富含水果中常见的多种营养成分,属高氨基酸、高锌、高铁、高铜、高维生素的果品,对肝部的保健具有良好的作用。

  推荐吃法:

  1.生吃 蓝莓新鲜生吃的营养价值最高,果皮本身有丰富的果胶,营养成分高。

  2.泡酒喝 蓝莓酒是功效多样的好东西,有增强视力、增进血液循环、抗衰老等多种功能,睡前喝一小杯更可助入眠。

  注意事项:

  1.为防药物,食用蓝莓前最好用温盐水泡20分钟,清除蓝莓果皮上的残留物,方好食用。

  2.蓝莓和高钙食物一起食用,会阻止钙的吸收,最好相隔2~3小时食用。

  推荐NO.2:紫葡萄

  推荐原理:

  1.抗氧抗衰

  紫葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。

  2.美容护肤

  葡萄中所含的多酚可保护肌肤,令肌肤再生,使肌肤更有弹性。葡萄果实中的营养成分让肌肤保湿,让肤色变得更加水润透亮。

  推荐吃法:

  1.葡萄的用途很广,除生食外还可以制干、酿酒、制汁、制罐头与果酱等。

  2.紫葡萄可加入菜式中调味,生津增鲜。

  注意事项:

  1.紫葡萄食用过量会产生内热或者腹泻。

  2.患有糖尿病的人和便秘者不宜多食紫葡萄。

  五、蔬菜类

  推荐NO.1:西兰花

  推荐原理:

  1.抗衰老

  西兰花是开十字花的蔬菜,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。西兰花含有的大量抗氧化剂,如维生素A,维生素E等,能有效吞噬导致衰老的自由基。

  2.护肤

  西兰花含有丰富的维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

  推荐吃法:

  1.涮火锅 将掰成小块洗净的西兰花,在火锅中涮一分钟,蘸上调料吃又鲜又脆,别有风味。

  2.混合其它蔬菜煮 将不同蔬菜混在一起,如花椰菜、甘蓝,再加上一些萝卜。同时摄入不同十字花科的蔬菜,更有利于其中营养元素的吸收。

  注意事项:

  1.不能过度烹饪,比如把西兰花炒得泛黄,这会让蔬菜带有强烈硫磺味且损失营养,最好通过蒸或微波炉来加热。

  2.烹饪过程中多加大蒜和香料。大蒜中富含有益心脏的活性成分,香料中则含有大量的抗氧化剂,同时香料还能减少蔬菜中抗氧化剂的流失。

  推荐NO.2:胡萝卜

  推荐原理:

  1.抗氧抗衰

  胡萝卜提取的胡萝卜素不但能直接作为抗氧化剂来清除自由基,还能增加体内超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的含量,进而强化机体自身的抗氧化能力,延缓细胞和机体的衰老。

  2.护肤

  胡萝卜可在体内转化为维生素A,有效护肤维生素A可以维持上皮组织的正常形态与功能,有维护皮肤细胞功能的作用。可使皮肤柔软细嫩,有防皱去皱功效。

  缺乏维生素A,会使上皮细胞的功能减退,导致皮肤弹性下降,干燥,粗糙,失去光泽。

  推荐吃法:

  1.油炸或凉拌 胡萝卜油炒或者加油凉拌,有利于吸收胡萝卜素。

  2.加蜂蜜食用 胡萝卜与蜂蜜同食,能排毒。

  注意事项:

  1.胡萝卜不宜一次过吃太多,大量胡箩卜素积聚会导致皮肤变黄。

  2.胡萝卜不宜与西红柿同食,会破坏维生素C。

  推荐NO.3:黄瓜

  推荐原理:

  1.抗衰老

  黄瓜富含的维生素E具有抗氧化作用,达抗衰老目的,而黄瓜酶能促进新陈代谢。

  2.除皱护肤

  黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。 新鲜的黄瓜不仅仅味道鲜美,用于外敷,能在给肌肤补充营养的同时,有效对抗肌肤老化,防止减少肌肤的细纹产生,焕发肌肤美白。

  推荐吃法:

  1.黄瓜当水果吃,但不宜多吃,每天约100克。

  2.黄瓜与蜂蜜搭配,润肠通便。

  注意事项:

  1.黄瓜不宜与西红柿、辣椒、青椒同吃,会破坏维生素C的吸收。

  2.黄瓜不宜与花生同吃,可能会导致腹泻。


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