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绿膳纤芦荟素超标恐致癌

2014-12-13华人健康网
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核心提示:“绿膳纤”是第一支获得“不易形成体脂肪功能”健康认证的健康食品,据媒体报导,造成绿膳纤预防性下架的问题成分就是芦荟素。芦荟素主要存在芦荟叶的皮,具有毒性,高浓度或过量摄取,会刺激肠胃道,造成腹泻和呕吐,其中严重腹泻会提高脱水和肾脏衰竭的风险。

  标榜是台湾首支获得健康认证的体重管理健康食品“绿膳纤胶囊”,因艺人陶晶莹而爆红热销,自5月上市至今,已热销60万盒,但是,根据媒体报导,近日却突遭台湾卫福部要求预防性下架,原因可能出自成分中的“芦荟素”含量超过国际公认标准的1770倍,虽然业者坚称无害,但医师提醒,过量食用恐增加大肠癌的风险。

  “绿膳纤”是第一支获得“不易形成体脂肪功能”健康认证的健康食品,标榜的保健功效成分为儿茶素,另有乳糖、芦荟萃取物等成分,据媒体报导,造成绿膳纤预防性下架的问题成分就是芦荟素。1名张姓电脑工程师在吃了该项产品后,声称狂拉肚子4个月,“比泻药还有效”,投书媒体送检,竟发现芦荟素含量高达1万7千ppm,认定是造成腹泻的主因。

  芦荟素摄取过量 恐腹泻、肾衰竭、罹大肠癌

  林口长庚医院毒物科医师颜宗海表示,芦荟素主要存在芦荟叶的皮,具有毒性,高浓度或过量摄取,会刺激肠胃道,造成腹泻和呕吐,其中严重腹泻会提高脱水和肾脏衰竭的风险。

  另外,过量摄取芦荟素,也可能增加肠癌的风险。美国曾有研究发现,分别以芦荟素或未去皮的芦荟叶喂食大鼠和小鼠,2年后发现大鼠的肠道出现肿瘤,但小鼠身体却没有变化。颜宗海医师表示,虽然芦荟素尚未被WHO列为致癌物,但从上述动物实验,不免让人担心有致癌的疑虑。

  国际公认行业标准为国际芦荟科学协会(IASC)订出,芦荟素用于口服产品,含量应低于10ppm。台湾法规则规定用芦荟做食品原料时,应完全去皮,且产品需加标“孕妇忌食”的警语,而台湾常见芦荟口味的饮料,芦荟素是合法的香料类添加物,但仅能添加于饮料类,且容许量为0.1ppm。

  绿膳纤预防性下架 厘清芦荟去皮与否

  对此,绿膳纤业者强调产品没有违法,原料和制作过程都符合国际标准,使用者出现的腹泻情况可能是因个人体质不适合所致,且产品含有乳糖颗粒,也可能是乳糖不耐症所导致的腹泻状况。

  绿膳纤发言人李依芸上午召开记者会澄清,1.77万ppm听起来浓度高是因为绿膳纤为天然芦荟浓缩萃取,而绿膳纤所含芦荟素毫克数约等于一瓶芦荟汁,含量非常低,1.77万ppm的数值相当正常。她强调,浓度跟含量是两个计算不同单位,绿膳纤芦荟含量超低仅8mg,“在安全上是相当安全的”。

  台湾卫福部则表示,芦荟素在食品原料中无限量标准,无法判定是否违法,但因使用芦荟做食品原料时需完全去皮,为了厘清业者是否确实去皮的安全疑虑,所以要求业者预防性下架。


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