虾皮：含钙量高，而钙有助于铅的排泄 牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。
豆制品：含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的妪铅作用。
胡萝卜：含有大量的果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少铅的吸收大蒜——具有化解铅毒的作用，能减轻铅对人体对铅危害。
木耳：具有良好的抗癌功效，并具有清除铅毒的功能，经常食用，可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。
牛肉：牛肉中所含的蛋白质和钙，都可阻止人体对铅的吸收。
动物肝脏：含有20左右的蛋白质和丰富的钙，对防止铅中毒大有帮助。
维生素：多吃富含维生素C的食物，可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150毫克维生素C;对已确诊为铅中毒者可增至200毫克。
茶叶：含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。
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冯慧敏副主任医师皖北煤电集团总医院擅长领域：冯慧敏，儿童保健科副主任医师，安徽省儿童医疗协会理事。从事儿童医疗保健工作20 多年，先后在徐州医学院附属医院、首都儿科研究所进修。主持完成的淮北市科研项目《不同气质特点儿童的早期干预方式研究》获淮北市科技进步三等奖。分别在 《中国妇幼保健》《中国儿童保健杂志》《中国学校卫生》《安徽医科大学学报》等国家级核心期刊上发表论文多篇，多次获淮北市妇幼卫生先进个人。专业特长：儿童矮小诊治、早产儿窒息儿等高危儿的早期干预、儿童早期教育及智力开发、儿童智商测定及精神发育迟滞诊治、生长发育监测、儿童营养性疾病诊 治、学龄儿童注意力测定及训练、微量元素缺乏及铅中毒防治等；尤其擅长于儿童气质评定及家庭教育指导，该项技术在安徽省处于领先地位，填补了本地区的空 白。
熊海金主任医师甘肃省人民医院擅长领域：小儿血液病、小儿肾脏病、过敏性紫癜及紫癜性肾炎、小儿哮喘、小儿铅中毒的诊治
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