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地沟油伤健康? 检验两项指数就知道

2014-10-26 00:00:55华人健康网
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核心提示:想知道常吃地沟油是否伤健康,必须坚持肝脏和心血管指数。心血管不妨检验高敏感度C-反应蛋白(hsCRP),以及同半胱胺酸Homocysteine,即可得知是否心血管出现发炎情况。确认肝脏有无受到毒害波及,也可以检则GOT及GPT这两个肝功能指数。

  最近黑心地沟油、饲料油连环爆,用油安全亮红灯!如果你担心受到有害物质毒素影响,先要重视肝脏与心血管是否出现异状,医师提醒,只要至健康管理中心,或至医院进行健康检查,主动检验两项心血管发炎指数的重点项目,以及检查两项肝功能指数如GOP、GPT,即可知道是否健康已经受到影响。

  担心油害伤健康?必检肝脏、心血管指数

  台湾健康管理预防医学部长、家医科医师陈皇光表示,人体内有四大器官与解毒功能有关,包括肝脏、肺脏、肾脏与大肠。特别是肝脏为最大解毒器官,一旦毒素累积在肝脏中带不走,即会沈积下来,至于心血管也会因此而发炎,不妨检验高敏感度C-反应蛋白(hsCRP),以及同半胱胺酸Homocysteine,即可得知是否心血管出现发炎情况。

  此外,确认肝脏有无受到毒害波及,也可以检则GOT及GPT这两个肝功能指数,也有助于了解肝脏是否仍然健康,人生仍然是彩色的。如果发现检测的指数都异常,最好的解毒方法是多摄取抗氧化食物,包括维生素A、C、E,如红色、黄色与绿色的蔬果,此外还有叶黄素、茄红素等蔬果如玉米番茄南瓜等;以及Q10食物如绿花椰菜菠菜芝麻坚果等,都是不错的选择。

  近3成民众对报告红字无感,置之不理慢性病恐上身

  从地沟油风暴暴露出现代人虽然普遍都有健康意识,懂得透过健康检查早期发现早期治疗,但是,另一项调查却也发现,一旦检查报告出现红字时,似乎持续改善健康却不足。根据一家健康管理在今年8月针对1111位健检顾客进行一项健康调查,发现有近8成5的人在一年内都有健康检查的习惯,但当报告出现红字异常时,竟有3成的人采取“再观察”或“上网查询问朋友”的消极处理方式,可见台湾民众对于健康管理观念的认知还需要再加强。

  陈皇光医师表示,慢性疾病已成为台湾健康的最大威胁,亚健康民众或许在短期内不会出现任何身体不适的症状,但若长期忽视健康上的小问题,恐会大幅增加罹患慢性疾病的风险。健康检查只是健康管理的第一步,后续的健康改善及持续的生理监控才是维持健康的重要关键。

  健康照护落实预防医学,全方位改善健康

  如何才能落实预防医学的精神?健康管理总经理傅伯升表示,“健康照护”已经刻不容缓,也就是预防医学中的初段预防。为了落实预防医学,仿照国外经验,推出健康管理智慧云端照护平台,结合医疗服务、健康管理、健康APP,并以专业医疗人员提供持续监控健康状况,以及规划年度健康改善计划,可以升预防医学的效能,保障健康。

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