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霜降节气胃病高发 吃这些食物最养胃

2014-10-2439健康网
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核心提示:10月23日是霜降节气,随着霜降节气的到来,气温进一步下降,也意味着冬天的开始,霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”。霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期,霜降时间吃点什么最养胃?吃点什么能够预防胃炎复发呢?

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  霜降时节重在养胃护胃

  霜降过后胃病容易多发,养胃护胃是这个季节的重点。由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱;同时,人体新陈代谢增强,耗热量增多,胃液及各种消化液分泌增多,食欲改善,食量增加,所以要特别注意保护胃肠功能。外出时注意防寒保暖,尤其注意腹部保暖,避免因为吸入冷空气而引起胃肠黏膜血管收缩,因为此时胃部容易因为受寒出现痉挛、腹泻、恶心等症状。患有肠胃疾病、高血压及脑血管硬化的患者要特别注意,应避免剧烈运动,保持情绪稳定和心情舒畅,早晚减少外出,尽量避免受冷空气侵袭。中医认为,秋冬季是最佳的“养藏”季节,身体能够有效地保存足够的能量和养分,同时也是养胃的最好时机。尤其是有消化道溃疡病史的人,要特别注意自我保养,一定要坚持医生的指导治疗,避免服用对胃肠黏膜刺激性大的食物和药物。

  霜降养胃抓好时间点

  中医认为,秋冬季是最佳的“养藏”季节,身体能够有效地保存足够的能量和养分,同时也是养胃的最好时机。养胃护胃要抓好10个时间点。

  7:00——喝杯温开水。早起喝水,可以补充前一晚上流失的水分,充分滋润身体的每一个角落。但需要注意的是,喝水要喝温开水。早晨是人体阳气生发之时,喝凉水属于“逆势而为”,容易给胃部造成不良刺激。

  8:00——早餐最佳时间。早餐最好在起床后1小时,与午餐间隔4小时。长期不吃早餐易导致营养失衡,同时增加患胆结石的风险。

  12:00——午饭前喝汤。在食物比较干而唾液分泌不足的状况下,适量的汤水有益于消化和吸收,尤其适合在秋冬肠胃“懒惰”时。汤水能够稀释唾液和胃液,但对肠道消化液的影响很小。

  然而,有一点需要注意,不要将饭和汤一起吞下去,饭没有经过充足的咀嚼,容易导致消化不好。

  12:30——午饭后别马上午睡。午饭时间要尽量充裕,不要飞快吃完饭马上投入工作中。吃完饭最好能安静待一会儿,保证血液大量流向胃肠道,使其正常工作。另外,午餐吃完后不宜马上午睡,最好休息一会儿再睡。

  14:00——饭后一支烟,提早见神仙。吸烟会使血管收缩,胃的保护能力变差。同时,烟碱、尼古丁等毒物也会进入唾液,这些均可导致胃溃疡

  15:00——给胃加点餐。下午如果觉得饿,可以适量补充一点点心水果,长期空腹容易导致胃溃疡和胃肠功能紊乱。

  18:00——晚饭别太饱。晚餐一定要控制在“七八分饱”。每顿少吃一点,两顿正餐之间适量加餐,既保持总量,又不会让胃挨饿。

  19:00——晚餐后站立半小时。有胃食道反流的人,尽量不要饭后躺着或坐下,这样胃酸会反流到食道,使症状加剧。餐后最好站半小时,但不要做剧烈运动,否则容易消化不良

  20:00——餐后1小时别做“沙发土豆”。这是脂肪最容易堆积的时候,尽量不要坐在电视前当“沙发土豆”,可以散步或慢跑。

  22:00——睡前尽量别进食。睡前喝牛奶会刺激胃酸和胆汁的分泌,胃不好的人最好睡前不要进食。

  几款药膳霜降时节最养胃

  推荐食疗:

  1、莲藕绿豆脊骨汤

  食材:莲藕500克,绿豆25克,蜜枣3枚,猪脊骨300克,章鱼30克。

  做法:莲藕洗净去皮切块,章鱼洗净浸泡,猪脊骨斩件,飞水去血腥味。将这些食材放入锅内加适量清水,武火煮沸转文火煲2小时,以盐调味,佐膳吃。

  功效:补益脾胃,润燥通气,开胃进食。

  2、黄耳腰果瘦肉汤

  食材:黄耳(金耳)10克,腰果15克,百合20克,莲子肉20克,核桃20克,无花果6粒(糖制无花果2粒),猪瘦肉150克。

  做法:黄耳用清水浸泡10-12小时,切去硬实蒂部撕成小朵,瘦肉切两块飞水去肉腥味。将食材同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲1-2小时,以少许盐调味,便可食用。

  功效:补益肺气、润肺化痰、滋养强壮、增强肺、脾、肾功能。流感后调理身体很合适。

  3、椰子煲鸡

  食材:椰子1个,宰净光鸡半只(约400克)。

  做法:椰子撬开芽孔,倒出椰子水,然后锯开壳,取出椰子肉切薄片,鸡洗净后飞水去血腥味,与椰子肉同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火,煲2小时,再倒入椰子水,煲滚,以盐调味,便可食用。

  功效:清润补气,养颜护肤。

  4、莲芡豆粥

  食材:莲子肉15克,炒白扁豆15克,芡实15克,大米50克。

  做法:将上述食材洗净、浸泡20分钟,同放入砂锅中,加适量清水,煲粥。粥煲好后加糖或盐调味,即可食用。

  功效:健脾开胃,利水止泄泻。对秋季小儿腹泻有辅助治疗作用。


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