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不只骨骼会缺钙 大脑也要补钙

2014-09-26生命时报
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核心提示:缺钙可导致小儿大脑发育障碍,出现反应迟钝、多动、学习困难等问题,影响大脑发育。成人缺钙则可能导致精神不稳定,睡眠质量变差。

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  在大部分人的认识里,缺钙总是和骨骼联系在一起。事实上,钙不但是构成骨骼和牙齿的主要成分,也担负着维持人体正常循环、呼吸、神经反应等功能的重要作用。所以可能缺钙的不只是骨骼,还有身体很多其他器官。

  大脑。缺钙可导致小儿大脑发育障碍,出现反应迟钝、多动、学习困难等问题,影响大脑发育。成人缺钙则可能导致精神不稳定,睡眠质量变差。

  牙齿。人体中的钙有99%沉积在骨骼和牙齿中,因此,牙齿缺钙的反应是最直观的。小儿可表现为出牙晚,大人则容易因缺钙出现牙齿排列稀疏、上下牙不对缝、咬合不正、牙齿松动、过早脱落等问题。

  气管。喉软骨构成喉的支架,这是支撑气管的重要结构。如果因母体孕期钙摄入过量而出现先天缺钙,会导致软骨的强度降低,发育不良。虽然这种情况会随着年龄增长逐渐好转,但有呼吸道感染时会使喘鸣声加重,喉部气管肌肉的阵阵收缩还可能引发呼吸困难。

  肌肉。钙具有约束神经、肌肉活动的本领,当身体出现钙缺乏时,神经和肌肉的兴奋阈值也会降低,即便低于正常情况的刺激强度,也能使神经肌肉变得兴奋,并由此产生异常收缩,引起小腿抽筋等。通常这种抽筋每次可持续几秒至几十秒,一天可出现1~20次不等。

  骨骼。人体骨骼是一个钙库,当食物中的钙含量不能满足身体需要时,身体就会自动从骨头里汲取钙。这会导致骨头的含钙量降低,从而出现腿、腰椎、关节、颈椎疼痛等,老年人还容易骨质疏松,加剧骨折风险。通常人体的骨密度峰值在30岁左右达到最高峰,以后逐渐下降,绝经后的妇女会出现骨内钙质快速流失。所以在年轻时要多摄入钙,加强钙储存,特别是女性,最迟30岁就要有意识地开始补钙了。补钙的方法主要是多吃高钙食品,如奶制品、牡蛎、紫菜、大白菜、花椰菜、大头菜、青萝卜、甘蓝、小白菜等,此外还要多晒太阳,但应避开紫外线过强的时间段。


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