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药膳调治过敏性鼻炎

2014-06-13中国中医药报
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核心提示:过敏性鼻炎中医称为鼻鼽,发病原因各种各样,但对于过敏性鼻炎患者来说,有几道行之有效的食疗方可以尝试辅助治疗。

  郭旭光 山东莱州市慢性病防治院

  过敏性鼻炎中医称为鼻鼽,多因禀质特异,脏腑虚损,兼感外邪,或感受花粉、粉尘及不洁之气所致。以突然或反复的鼻痒、喷嚏频作、清涕如水、鼻塞等症状为主要表现的鼻病。这里介绍几款行之有效的药膳方,以供患者选食。

  抗敏粥

  原料:乌梅、五味子、白芍、银柴胡、防风、苍耳子各9克,粳米100克,大枣8枚。

  制法:先将乌梅、五味子、白芍、银柴胡、防风、苍耳子洗净并浸泡半小时,大火煮沸后改小火煮15分钟,去渣取汁;将粳米、大枣洗净,加入药汁中,再酌加清水共煮至米烂即成。每日1剂,分早晚2次服食。适用于过敏性鼻炎发作期。

  鳝鱼煲猪肾

  原料:黄鳝250克,猪肾100克。

  制法:将黄鳝洗净,切段,猪肾洗净去筋膜,同煲熟,调味即可。佐餐食用。

  适用于过敏性鼻炎属肾虚型者服用。

  神仙粥

  原料:生姜6克,连须葱白6根,糯米60克,米醋10毫升。

  制法:先将糯米洗后与生姜同煮,粥将熟时放入葱白,最后入米醋,稍煮即可食用。每日1次。

  适用于过敏性鼻炎属风寒型者。

  过敏康茶

  原料:黄芪、百合各15克,丹皮10克,辛夷、生姜各9克,乌梅、黄芩、生甘草各6克,大枣4枚。

  制法:将9味药洗净(辛夷以纱布包),同放入沙锅内,加适量水浸泡半小时,大火煮沸后改小火煮20分钟,连煎两遍,将头煎、二煎药汁混匀即成。每日1剂,以药汁代茶饮。

  适用于过敏性鼻炎属卫表不固、肺经蕴热者。

  屏风粥

  原料:黄芪30克,防风9克,大枣8枚,粳米100克。

  制法:将黄芪、防风洗净,水煎去渣取汁备用;将大枣、粳米洗净,同置锅中,加入药汁及适量水,共煮至米烂粥成。每日1剂,分早晚2次服食。

  适用于素有过敏性鼻炎病史,体质为肺气不足者,缓解期服用。

  黄芩炖猪肚

  原料:黄芩15克,猪肚250克,葱段、生姜片、酱油、食盐、味精各适量。

  制法:将猪肚洗净、切丝;黄芩洗净并包纱布,与葱段、生姜片、酱油共放入沙锅中,加适量水,共炖至猪肚烂熟,去药包,调入食盐、味精即成。佐餐食用,每周两次。

  适用于过敏性鼻炎而有肺火征象者。

  灵芝红枣鹌鹑蛋汤

  原料:灵芝15克,红枣10枚,鹌鹑蛋5个,冰糖适量。

  制法:将鹌鹑蛋煮熟去皮;灵芝洗净切碎;红枣去核,同放入锅中加水,烧开后加入冰糖,小火炖30分钟即成。每日1剂,晨起或睡前服。

  适用于素有过敏性鼻炎病史,体质为气血两虚型者,缓解期服用。

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常见症状:鼻粘膜肿胀 打喷嚏

并发症状:哮喘 鼻窦炎

相关检查:

推荐用药:康乐鼻炎片

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