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坐月子吃素其实也能滋补

2014-06-12新浪博客
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核心提示: 传统观念一向认为产后要多吃鱼肉等滋补食品,才能帮助新妈咪身体健康奶水足。这种观念对于不爱吃肉的妈咪们来说实在是太闹心了。其实,坐月子不一定要大鱼大肉,有时候食肉过多,反而会给妈咪带来不良的影响。你知道吗?坐月子吃素,不仅可以滋补健身,还能够防止妈咪产后肥胖哦!

  坐月子吃素讲究4个补身原则

  原则一:加强蛋白质摄取,其中包括动物蛋白质和植物蛋白质

  这类食物被人体消化后,会变成小分子的氨基酸,会让产后伤口快速愈合。另外,氨基酸还可以刺激脑部分泌出一些让人心情振奋的化学物质,所以在月子里多吃蛋白质,还可以有效减少产后忧郁症的发生呢。

  富含蛋白质的素食:豆类、黑木耳香菇西兰花紫菜燕麦荞麦等。

  原则二:加强维生素B的摄取

  维生素B群可以促进身体的能量代谢,还具有帮助提高神经系统作用和加强血液循环的功效,对于产后器官功能恢复有很大益处。

  富含维生素B的素食:豆类、糙米西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃等。

  原则三:适量摄取纤维质,促进排便的顺畅

  产后由于缺乏运动,常常造成排便困难,所以纤维质的摄取对新妈咪而言很重要。在排毒通便方面,没有什么比蔬菜水果更天然有效的了。

  富含纤维质的素食:苹果、胡萝卜、芹菜、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。

  原则四:补铁增血气

  生产过程中妈咪失血过多,所以必须多多补铁,同时多吃一些能够补血的食物,帮助新妈咪的脸蛋恢复红润血色。说到补铁食物,除了肉类食物外,很多蔬菜水果也含有丰富的铁。

  富含铁的素食:黑木耳、芝麻、燕麦片、黄豆、海带等。

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