葛根为豆科植物野葛或甘葛藤的根,别名甜葛、甘葛等,多生长在山野草丛和土壤深部,因吸收大地精华而使其味道清甜爽口。葛根还有“女性的保护神”的美誉。
医学研究表明,葛根所含的黄酮类物质达12%左右,如异黄酮(植物雌激素)、大豆甙元、葛根素等10余种功效成分,具有显著调节内分泌、双向平衡体内雌激素的作用。尤其是野生葛根中的异黄酮,是迄今为止所发现的植物中含量和活性最高的植物雌激素样物质。葛根素是一种糖苷性化合物,对心血管有很好的作用;对卵巢有特定的活性作用,能增加卵巢局部循环系统的血流,滋养卵巢,激活卵巢激素的自然分泌,因此可延年益寿,特别是对中年妇女和绝经老年妇女养颜、延缓衰老更具有意义。
葛根食用的方法有多种,炒、煲汤、做粥等。葛根粉是经过加工的初级产品,食用很方便,按使用说明调成糊状即可;葛根粉也可当佐料,可替代淀粉或生粉勾芡,能使菜汁浓稠,味道也更好;做粥时取葛根粉20克,粳米50克,将淘洗干净的粳米与葛根粉一同入砂锅,加水500克,用旺火煮开后改用小火熬煮至粥稠即可。
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擅长领域:深圳市名中医、主任中医师、教授、深圳市名中医药专家学术经验指导老师、深圳市医疗事故技术鉴定专家库成员、《中华现代中西医杂志》常务编委。世医家传。1977年考入江西中医学院中医系,师从全国著名中医大家万友生、丁泽民、沈绍功、施奠邦、薛伯寿教授等。近年在国家级学术期刊上发表学术论文16篇,完成科研项目2项,参编出版专著5部。学术上推崇脾胃学说、活血化瘀学说和中医养生保健。荣获中国民间中医医药研究开发优秀学术成果奖、美国纽约第五届世界传统医学大会优秀科研成果奖。 擅长治疗: (1)女性继发性不孕、内分泌紊乱、暗疮色斑、卵巢早衰、性冷漠、抑郁症、月经不调、白带异常、习惯性流产、乳腺增生、盆腔炎、卵巢囊肿、围绝经期综合征。 (2)小儿厌食、消化不良、营养不良、腹泻或便秘、反复感冒、久咳、多汗、夜啼、遗尿、湿疹、荨麻疹、皮炎、疝气。 (3)男性性功能障碍、精液异常、不育、原因不明发热、胃肠肝胆病、冠心病、高脂血症、糖尿病、痛风、颈肩腰腿痛、眩晕、头痛、口腔溃疡、痤疮、鼻咽中耳炎、肿瘤调治。
擅长领域:1992年毕业于河南中医学院,从事中医妇科及乳腺科临床工作20多年,有丰富的临床诊疗经验。擅长用传统中医药方法治疗不孕症、月经病、妇科炎症、反复自然流产、多囊卵巢综合征、围绝经期综合征、高泌乳素血症及乳腺疾病、黄褐斑、痤疮、失眠、亚健康状态等疑难杂证。曾跟随广州名医专门进修乳腺疾病,在治疗乳腺疾病和乳癌的早期诊断方面也积累了丰富的临床经验。主持和参与市科研课题5项,编写著作《妇产科中西医结合诊疗技巧》等2部,发表论文《中医辨证与物理疗法治疗90例盆腔炎疗效分析》等近20篇。
擅长领域:妇科内分泌疾病(更年期,青春期,月经失调,卵巢早衰,性早熟等)和不孕症的诊治,熟练掌握辅助生育技术在不孕症的应用。