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4对饮食搭配能防感冒

2014-02-14 00:41:01生命时报
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核心提示:在这种感冒高发的季节,除了要注意添衣保暖之外,还需要再饮食上对身体状况加以调控。

  冬春是感冒高发季节,近日,日本美容健康网“Ranger”刊文介绍了营养师总结的能预防感冒的4对饮食搭配。

  西兰花+贝类。西兰花富含维生素C和胡萝卜素,具有强效抗氧化作用,搭配富含优质蛋白和锌的贝类,能增强人体免疫力,预防感冒。

  生姜+菠菜。生姜所含的辣味成分姜辣素和姜酮有发汗活血作用,能改善体冷现象,与富含胡萝卜素的菠菜搭配,可增强预防感冒的效果。

  鲑鱼+番茄。鲑鱼几乎含有全部种类的B族维生素,番茄则含有抗氧化成分番茄红素,两者搭配能活化增强细胞的机能,提高免疫力,预防感冒病毒入侵。

  大米+黄豆。大米的主要成分是碳水化合物,其蛋白质质量并不高,但与富含赖氨酸的黄豆搭配,可提高蛋白质质量,增强免疫力。

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