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问医生

便秘吃姜皮 感冒吃姜肉?

2014-01-26中国中医药报杨璞
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核心提示:到了冬季,感冒和便秘的患者也多了起来,有没有一种食物能解决这两种疾病的问题?最近微博热传的“便秘吃姜皮?感冒吃姜肉?”似乎为这个问题找到了答案,但是中医专家可不完全这么看,如果弄错了可能适得其反!

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  一则微博中提到:姜有“留姜皮则凉,去姜皮则热”之说。如果表现为便秘口臭口腔溃疡等体内有热象时,最好只吃姜皮,这样既可发挥姜皮的利水功效,又可避免“火上浇油”。但若是患了风寒感冒,想喝红糖生姜水缓解病症,生姜最好去皮,只食姜肉,以发汗。

  对此,南京市中西医结合医院肛肠科副主任中医师王元钊介绍说,中医认为姜皮的确有利水消肿的功效,一般用于治疗水肿胀满、小便不利等病症。如果表现为大便干结、腹部胀满、口干口臭、热结便秘患者,也可以用姜皮辅助治疗,因为《医林纂要》中已有记载“姜皮辛寒”,但是姜皮主要以祛皮肤风热为主,肛肠部位的热邪一般用其他的中药治疗,比如决明子茶。所以“便秘吃姜皮”的说法对虚寒、气虚、血虚等证型的便秘都不适用。即便是热结便秘的患者,如果症状比较严重也不适用。

  那么“风寒感冒吃姜肉”的做法是不是对的呢?南京市中西医结合医院治未病科副主任中医师夏公旭介绍说,老百姓常用的“生姜红糖水”防治风寒感冒是有道理的,因为生姜性温,其特有的“姜辣素”能使血管扩张,血液循环加快,进而达到祛寒的功效。需要指出的是,这种方法用来预防和辅助治疗风寒感冒初期的患者是可以的,但是中重度的寒性感冒患者则不适用。因为生姜主要用于解表,发汗作用较弱,临床上常配合麻黄、桂枝等同用,能增强发汗力量。至于是不是一定要去皮才能有祛寒的效果倒也未必,只是说去皮之后效果更好一些罢了,总体上影响不大。

  夏公旭特别提醒,对于阴虚火旺、目赤内热者,炎症患者,糖尿病与痔疮患者都不宜长期食用生姜,也不适宜擅自服用生姜入药的方剂,最好使用前咨询有经验的中医师,以免弄巧成拙。

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并发症状:中耳炎 心肌炎

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