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饮水机冷热水兑着喝易中毒?喝新鲜烧开水更健康

2014-01-04重庆晨报
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核心提示:饮水机已经日渐变成人们日常生活中离不开的“饮水源”了。然而近日有种声音说,饮水机里的冷热水兑着喝可能致人中毒,甚至致癌。这种说法科学吗?怎样饮用饮水机中的水才能更健康呢?

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  市民提问:家里一直在使用饮水机,前段时间,女儿不知道从哪儿听来的,说饮水机的冷热水兑着喝要中毒,容易致癌。还说饮水机的热水一直在烧,喝反复烧开的水也对身体很不好,请问这是真的吗?

  重庆高级营养师王洪玲:民间确实有这种说法,说反复烧煮的“千滚水”和重新煮开的水喝后对身体不好。不过,这种说法目前尚无科学定论,只能说水在一冷一热的反复交替中,会增加细菌繁殖的机会。

  而“阴阳水”是一种医学上所说的生水和开水的混合物,还有就是凉白开和开水的混合物。其实在日常生活中,很多人都会接触到“阴阳水”,比如饮水机的水,当热开水器内水量不足时,它就会自动加水。此时,如果接开水的人没有注意或是急等饮用,饮水机就会流出“阴阳水”。

  不过,如果此水是来自于正规厂家、经过处理的干净的桶装水,冷热混合也不会对身体造成什么影响。但如果是没经过处理的水,这种“阴阳水”可能含有大量细菌,会造成人肠胃功能失调,甚至引起腹泻等疾病。

  建议大家为了保障健康,喝新鲜烧开的水最好。此外,还要定期给饮水机清洗消毒,这样既可以保障饮水机的正常工作,也可以减少水源细菌的繁殖。

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