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温差大易咳嗽 冰糖红枣炖雪梨补水润肺

2013-12-0639饮食频道
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核心提示:进入十二月,气温开始变得跟过山车一样。白天阳光明媚,到了入夜就冷风嗖嗖,如此大的温差怎么能够hold得住?温差大容易感冒,特别是早出晚归的上班族。有几声咳嗽倒不至于要去医院吃药,简单的食疗就很适合。本期料食如神就给你介绍几款可以在家DIY的小吃,让你一边品尝美食一边摆脱咳嗽的困扰。

冬季吃梨,特别是炖梨,对于滋润肺部,补充身体水分,润燥等有很好的效果,所以今天39食神要给大家介绍一款简易的炖梨食物,冰糖红枣雪梨

主题 冰糖红枣炖雪梨

原材料:

雪梨1斤 枸杞、红枣若干 冰糖80g 水若干

做法:

1 把雪梨洗净去皮,去核切成块状,红枣洗净沥干水分,用剪刀剪个口子。

2 将雪梨、红枣、枸杞和冰糖丢进电压力锅里,水没过食材即可。

3 烹调15分钟即可。

39食神支招:

1 梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压心脏病肝炎肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热解毒作用,可用于高热时补充水分和营养。

2 主治热嗽,止渴。治咳热,中风不语,伤寒发热,解丹石热气,惊邪。利大小便,除贼风,止心烦气喘热狂。润肺凉心,消痰降炎,解疮毒、酒毒。

3 梨属性凉多汁水果,脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。妇女生产之后亦忌食生梨。女子有经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨。

1

食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

39健康网(www.39.net)专稿,系“料‘食’如神”系列,如需转载请注明出处。

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