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久咳不止吃南瓜泥

2013-11-24 00:48:41生命时报
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核心提示:南瓜是我们常见的食材,搭配蜂蜜一起吃还能够有止咳的效果吗?

  辽宁盘锦李先生提供:我家孩子上小学了,前些天因患感冒,不停咳嗽,吃了很多药也不见效。邻居给推荐了个偏方,用南瓜250克,蒸熟后捣成泥状,放凉,加入蜂蜜15克拌匀,放冰箱里备用。每天早晚吃饭前取出来,空腹吃50克。请专家分析一下,这个偏方有科学依据吗?

  天津药物研究院副研究员李红珠点评:感冒咳嗽多由风寒之邪侵袭、内郁肺气、肺卫失宣而引起的,可以通过食疗的方法来缓解。这个食疗偏方确实有化痰止咳的作用。南瓜,又名番瓜倭瓜、金瓜,除了是食品,还做药用,最早见于明代的《滇南本草》。中医认为南瓜性温、味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈(读音 yōng)便秘等。现代研究认为,其营养价值较高,并有利尿、美容等作用。民间有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的验方。

  现代研究发现,南瓜含有丰富的烯酸类物质,能覆盖受损伤的呼吸道上皮细胞,不仅能增强上皮细胞的再生能力,还能降低其敏感性,从而止咳。蜂蜜也有润肺止咳的功效,能祛痰。因此,二者配合起来补中益气,能够治疗感冒引起的痰喘咳嗽。但是,南瓜吃多了会助长湿热,特别是皮肤有疮毒,黄疸脚气病患者皆不宜多食。

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