小雪时节抗抑郁：黑芝麻红枣粥暖胃暖心

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2013-11-19 00:58:5839饮食频道

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核心提示：本周五是二十四节气中的小雪。小雪过后，北方地区会开始陆陆续续的下起今年的第一场雪，而南方气温也会慢慢的下降。气温的降低加之冬季本身就干燥缺水，身体的燥热会让情绪波动比较频繁，因此小雪前后人心会出现抑郁烦躁的情况。在食物中，黑色食物如黑木耳黑米等素有抗抑郁的良好口碑。本周就给你推荐几款黑色食材炮制的美食，今天给大家介绍的就是一款能够暖心养颜的粥品，黑芝麻红枣粥。

冬季多喝粥能够补充身体的水分，同时暖热的粥能够起到暖心暖胃的效果，让整个身体变得更加暖和舒服。今天，就给大家介绍一款能够提神的抗抑郁好粥品，黑芝麻红枣粥。

主题：黑芝麻红枣粥

原材料：粳米150g 黑芝麻20g 枣（干）25g 白砂糖30g

做法：

1 用小火炒香黑芝麻，稍微用勺子研磨一下。

2 粳米用水提前浸泡半小时，然后沥干水。

3 将去核的红枣干和粳米一起熬，煮沸之后改为小火慢慢熬。

4 熬至你想要的稠度，将黑芝麻丢进去一起再熬五分钟左右，加白砂糖调味即可。

39食神支招：

黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。冬季常吃黑芝麻，能够养气暖胃，同时也有滋润皮肤的妙处。

食疗只是日常辅助调理，别过分依赖；若感身体不适，请尽快就医。

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