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夏天爱出汗 喝乌鸡汤敛汗

2013-08-0239健康网王健淇
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核心提示:对于夏天爱出汗的朋友来说,喝乌鸡汤,有补气收敛的功效。中医认为,动辄出汗多为气虚,“肺气不足,卫阳不固”,汗多最易伤津耗气。大热天喝乌鸡汤,可以补气固表,补中和胃,对于气虚者有一定的敛汗作用。

一说起乌鸡,每个女人都觉得很补。这可不是空穴来风。乌鸡,李时珍早就提及。夏天出汗多,来看看乌鸡的一道食谱吧。

主题:党参乌鸡汤

食材:干党参10克,母乌鸡半只,干山药10克,沙参10克,大枣2颗,生姜少许。

做法:

1.乌鸡焯水去沫;药材洗净;

2.架锅,放水,放入乌鸡和药材,先用大火煮开,再用小火炖1-2小时即食,每周食用1~2次。

39食神提醒:

一、乌鸡补益虚弱

李时珍认为,乌鸡 “性甘,微温,无毒”,可治“肚痛,心腹恶气,除风湿麻痹,安胎。”并附方“补益虚弱:虚弱人用乌雄鸡一只治净,五味煮极烂,空腹饮食之”,“或五味腌灸食”。

乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩,乌鸡的药用和食疗作用非一般普通鸡能比的。乌鸡具有滋补强壮、延缓衰老、增强非特异性免疫功能等作用。如果拿乌鸡来做汤的话,其滋补作用可是很大的。

二、夏天爱出汗 喝乌鸡汤敛汗

对于夏天爱出汗的朋友来说,喝乌鸡汤,有补气收敛的功效。中医认为,动辄出汗多为气虚,“肺气不足,卫阳不固”,汗多最易伤津耗气。大热天喝乌鸡汤,可以补气固表,补中和胃,对于气虚者有一定的敛汗作用。

食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

39健康网(www.39.net)专稿,系“料‘食’如神”系列,如需转载请注明出处。

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