哪些人不能吃荠菜
荠菜的药用价值很高,它的根、花、子均可入药。全株入药,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。花和子可以止血,治疗血尿、肾炎、高血压、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。荠菜的食用部位是嫩茎叶,营养极为丰富,所含的维生素C是大白菜的两倍多,且能阻断亚硝胺在肠道的形成,降低胃癌和食管癌的发病率。
荠菜可宽肠通便,故便溏者慎食。因荠菜性凉,体质虚寒者不能食用荠菜。
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