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营养师钱多多:初夏吃火龙果能减肥

2013-05-05新浪博客钱多多
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核心提示:夏天的脚步越来越近了,不少女孩子都开始减肥,这时候,选择水果不妨考虑瘦身水果火龙果哦!

  夏天的脚步越来越近了,会发现轻薄的衣服下,越来越难以掩盖的就是薄纱般的衣服下那一圈圈的肉。更多地女孩子开始在减肥路上一路厮杀。不论吃什么都要思考一下:吃了会不会减肥?吃这种食物会让我长肉吗?越来越多的女孩在这种纠结中开始打响了今年夏天的瘦身保卫战。那么今天呢就和想瘦的女孩子们推荐一款不错的瘦身水果----火龙果。让我们吃出营养还能吃出的曼妙身材!

  火龙果小档案

  火龙果又名红龙果、青龙果、吉祥果。因为火龙果外表似蛟龙外鳞而得名。它是集水果和蔬菜的优点为一身的绿色保健食品。不仅具有很高的营养价值,味道极佳,而且所含糖分较少、热量低,减肥瘦身效果十分理想。绝对堪称为风靡21世纪的“完美食物”。

  火龙果的营养价值

  火龙果富含丰富的膳食纤维、白蛋白、维生素B族、维生素C。还富含花青素等植物化学物质。火龙果中富含丰富的钾、铁、镁等矿物质。

  火龙果的功效

  1 减肥的功效 火龙果富含丰富的膳食纤维,每100g火龙果中含膳食纤维1.9克.膳食纤维既能增加人的饱腹感,又能包裹肠胃中的食物,减少人体对脂肪的吸收,从而达到控制体重的目的。还能很好的排除宿便。

  2 排除水肿的功效 火龙果中每100含钾350毫克。钾能排除体内多余的钠和水分,避免因体内水分、盐分过多而造成的肥胖

  3 抵抗自由基,预防癌症功效 火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性,能有效抵抗自由基,预防癌症、心血管疾病、老年痴呆以及白内障等疾病。

  4 具有排毒、解毒的功效 火龙果中富含白蛋白,白蛋白可自动与人体内的重金属毒素结合,并将其排出体外,有排毒、解毒的作用,还对胃壁有一定的保护作用。

  5 具有美白的功效 火龙果中富含维生素C,有很好的美白肌肤的效果。

  火龙果味美营养价值不俗,还能让我们吃出曼妙身材,那么如何挑选优质的火龙果呢?

  首先掂重:把火龙果放在手上掂下重量,一般的火龙果都要在500g以上,最重的会在1500g.同样体积的火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果是应该用手掂掂其重量,选择越重的越好。

  其次看色:火龙果的颜色应该是外观光泽亮丽、果肉饱满、颜色紫红的为佳。尤其表面红的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变成枯黄,就表示已经不新鲜了。

  最后手压:应选择有弹性的火龙果,过熟的火龙果用手轻压,如果会软软的,切开后可能会有爆浆的危险,而且不好吃。

  学会了如何挑选,那么爱美想瘦身的你,是不是也心动的想要马上去吃个火龙果呢?

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