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儿童应忌食菠菜等5大有害食物

2012-07-24 00:31:14
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核心提示:有5类食物孩子不能乱吃,吃了对他们的健康会有影响:有机酸含量高的食物,添加糖精、香精、色素的食品,兴奋神经及含激素食品,含有毒物及防腐剂和添加剂的食物,高脂肪食品。

  你知道宝宝不可以吃什么食物吗?很多家长都是盲目的给孩子补身体,孩子的营养是很重要,但是也不能乱补,接下来小编给大家总结了5类食物孩子不能乱吃,吃了对他们的健康会有影响,快来看看都有哪些吧。

  五类食物孩子不宜多吃

   一、有机酸含量高的食物,如菠菜、梨、浓茶等。

   这类食物中含有大量泛酸植酸、草酸、糅酸等有机酸,这些酸与它们自身含量很高的铁、锌、钙紧密结合,而不能被机体利用,同时在胃肠与其它食物中的铁、锌、钙相遇时迅速与他们结合形成稳定的化合物而排出体外。人们传统上认为菠菜补血,喝梨水、浓茶助消化、去火的观点并不正确,有时会促成贫血佝偻病的早期出现。

   二、添加糖精、香精、色素的食品,如果冻、泡泡糖、方便面、甜饮料等。

   这类食物真正的营养物质含量并不多,而其中的糖精、甜味剂、着色剂、香精常含有一定毒性,常吃这些食物,不利于儿童健康。此外,孩子爱吃的水果,如桔子菠萝胡萝卜等食物虽营养丰富,但因含有较多天然叶红素,吃得过多容易产生“叶红素皮肤病”,如桔子一天不宜多于4个,菠萝、胡萝卜也不能吃得太多。

  三、兴奋神经及含激素食品,如可乐饮料、巧克力

   这类食品食用过多,对人体中枢神经系统有兴奋作用,使儿童焦虑不安,心跳加快,难以入睡等。人参、蜂王浆等含有促进激素分泌的作用,经常食用会导致性早熟、影响身体正常发育

   四、含有毒物及防腐剂和添加剂的食物,如咸鱼、烤羊肉串、爆米花、罐头八宝粥等。

   咸鱼中含有大量二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺,该物质对成年人患癌症威胁很大。烤羊肉串等烟熏食品中也含有较多致癌物质。爆米花中铅含量很高,铅进入人体,损害人体的神经、消化、造血系统功能。此外,瓜果蔬菜上残留的杀虫剂及农药也应当引起注意。

   五、高脂肪食品,如鸡蛋、葵花籽、猪肝等。

   这些食品虽然本身营养价值较高,但鸡蛋、猪肝中胆固醇含量高,而且不易消化,儿童多吃后,成长期患心脏血管疾病的危险性显著增加。葵花籽中不饱和脂肪酸含量高,多吃会消耗体内大量胆碱,从而影响人体肝脏细胞解毒功能。

   儿童的饮食应多样化,要做到膳食平衡,鱼、瘦肉、紫菜海带、动物内脏、新鲜的蔬菜、水果都有益于孩子健康。近年来,国内外研究的结果还提出,小麦仁油、洋葱、蒜头、芦荟等因富含酪氨酸、麦硫胺以及锗而明显有益于儿童大脑细胞发育,家长们应该让孩子多吃这样的食物。

(责任编辑:王健淇)


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