首页 > 饮食 > 饮食资讯 > 饮食新知 > 正文
综合
问医生

国际水稻研究发现适合糖尿病人低血糖稻米品种

2012-07-12新华网健康
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

核心提示:新的研究显示,不同品种的稻米,其血糖指数的高低也有所差异。因此,只要选择那些指数较低的稻米品种,这些特定人群仍能在不影响健康的前提下,享用香喷喷的米饭。

  许多人认为稻米血糖指数不低,因此并不适合糖尿病患者或高危人群食用。但新的研究显示,不同品种的稻米,其血糖指数的高低也有所差异。因此,只要选择那些指数较低的稻米品种,这些特定人群仍能在不影响健康的前提下,享用香喷喷的米饭。

  血糖指数是用来计算食物中碳水化合物提升血糖能力的一项指标,而血糖水平与糖尿病又有很大关系。在基数为100的情况下,指数在55及以下的属于低血糖指数食品,56到69之间属中等水平,70及以上的则为高血糖指数食品。

  总部设在菲律宾首都马尼拉的国际水稻研究所日前公布研究成果说,经检测,来自全球各地的235种稻米的血糖指数范围在48到92之间,平均值为64。大多数稻米品种的血糖指数为中等或中等以下。

  研究人员说,其中一些稻米品种就属于低血糖指数食品。比如,在印度广泛种植的稻米品种“斯瓦尔娜”(Swarna)。这意味着,糖尿病患者或糖尿病高危人群只要选择正确的稻米品种,也能保持饮食健康。

(责任编辑:徐晓宇)

综合
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

保存在桌面 放入收藏夹

请输入你需要发表的评论内容

确定

你的帐号还没实名认证
暂时无法发表评论

我要认证确定

您的评论发表成功!
评论需要审核才能正常显示

确定

特别推荐

更多>>
精彩推荐 网友都爱看 猜你喜欢
减肥 保健 育儿 美容 问答 一周健康热点 饮食热文排行 栏目推荐 热点 百科 养生 疾病 推荐 热门问答

声明:39健康网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。

39健康网 - 中国优质医疗保健信息与在线健康服务平台 Copyright © 2000-2019 未经授权请勿转载 | 网站简介 | 人才招聘 | 联系我们 | 问题反馈